クーパー（退会）
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ぴろリポ
指定暴食団
クーパー（退会）さんの他のレビュー
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83点
90点
96点
82点
コメント
どもです。
良かったですね。
これ、食べてみたいです。
ポン酒コース、行きましょ♪
因みに私は、鞄を忘れた次は野宿ですからねw
今度は泊まりで行きたいですw。
ピップ | 2015年9月1日 00:06こんばんは〜〜
今度、一緒にポン酒飲みに行きましょうよ！
エシレバターは、最高級のバターです。
カルピスバターの比じゃないですよ〜
NORTH | 2015年9月1日 00:11＞ピップ様
はい、ハラハラドキドキしながら拝読いたしましたm(__)m
ぜひご一緒させてください(^^)/
２度あることは・・・お気を付けくださいね。。
クーパー（退会） | 2015年9月1日 00:14こんばんはー
埼玉2軒目はこちらでしたか
エレシバター食べてみたいです
自分も駐車場。。。気になりまくり人間です＾＾
キング | 2015年9月1日 00:21＞North Coast様
行きましょう！飲みすぎ注意ですが…
泊まりは勘弁してくださいね(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年9月1日 00:22＞キング様
結局外環使って1,020円かかってるんですけどね…
でもエシレバターはプライスレスの旨さでした～(^.^)/
クーパー（退会） | 2015年9月1日 00:27初めまして、こんばんは。
こちらのお店、美味しいですよね～^^ こちらのメニューは残念ながら頂けなかったのですが、自分なりにカスタマイズできる感じなんですね^^ お店雰囲気も素敵ですね^^
RamenNoodleSoup | 2015年9月1日 04:46おはようございます。
呉田は飲み屋ですよ(笑)・・・by Ｏ
店主さんとってもいい人なのでくつろげるお店です。
mocopapa(S852) | 2015年9月1日 06:33おはようございます。
こちらの店はつまみも美味しいので、
つい飲みすぎちゃうんですよね～
kamepi- | 2015年9月1日 06:35どうもです^^
これまだ食べれてないんですよぉ
てか、飲みメインみたいですね（笑）
きくちゃん | 2015年9月1日 07:16おはようございます。
こちらは皆様のレビューで気になっているのでBMしてます！お酒も飲めるみたいなので、今度友人とゆっくり訪問したいと思います。
poti | 2015年9月1日 08:48毎度です～
鴨つけがまた旨いんですよ。
会社帰り、1時間かけて行って飲んで食べて、
また1時間かけて帰宅する、みたいなアホなことやってます。
としくん | 2015年9月1日 09:21こんにちは。
これも美味しそうですね。
しかし、靴をなくすとは、流石ですね。
他の人の靴を履いて・・・ではなくて、まだ良かったですね。
ももも | 2015年9月1日 10:17こんにちわ～
コレ、食べたいンです！
早く行かなきゃと思いつつ、もう9月になっちゃいましたよ。。
いつまで提供してるンですかね～？？
たく☆ | 2015年9月1日 10:34こんにちは。
クーパーさんが初訪とはチト意外でした。
なんて私も未訪なんですけれど(^_^;)。
P支部長は生命力あるので何度でも復活しますよ。
glucose | 2015年9月1日 11:19どもです
エシレバター美味そうですね。
自分も最近レアなバターを入手したので馴染みのお店に持ち込んで何か作ってもらいましょうかねw
☠秋☠ | 2015年9月1日 14:30こんばんは～
いまだイケてませんｗ
こちらの限定もソソラレルもんばかりで早く追随したとこです～
らーめんじじぃ | 2015年9月1日 19:04こんばんわ～
とうとう行かれたんですね～！
タイミングが合えばご一緒したかったですよｗｗ
次回は北サン以下、馴染みのお友達と都合をつけて連絡ください！
もちろん電車で宜しくですｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年9月1日 20:07こんにちは〜。
コチラのお店は居心地良いですよね〜(*^｡^*)♪
この限定はちょっとタイミングを逃してまだ頂いていませんw
どうにか食べたいと思ってます^^
よっしーＲ | 2015年9月2日 15:45こんばんは！
こちら狙ってるんですが(^_^;)
イケてない…
何時も選ばれる一杯は、斬新ですね～。
あひる会長 | 2015年9月3日 01:24どもですー。
とうとう行かれましたか！！！
最近は、オヤジ割を頼むようにしてますってかしますｗ
なんばさん | 2015年9月3日 08:24
よしかわさんからの連食です。
車を店舗隣りのCPに停めて10歩で入店（30分200円）。
先客8名、空席3つ。なかなかこの時間でも混雑していますね。厨房ではご主人がおひとりで切り盛り。以前、越谷の催事でご挨拶させていただきましたが、厨房に立つご主人はバッチリきめていて格好いいですね。
メニュー表を渡される前に、イケメン店員に「エシレバターのありますか？」と食い気味に質問すると「あ、はい！」と返答。よかった～＼(^o^)／
しばし、厨房の様子を拝見しながら待っていると15分ほどで着丼。ご主人より「よく混ぜていただくと香りが立ちますので」「途中でレモンを絞って…、アンチョビソースを加えて…」とのアナウンスがあり。
（詳しくは諸兄のレポをご覧いただくとして、自分は感想を）
【具材】
炙った白ネギ、輪切りの青首長葱、メンマ、鴨のそぼろ、細切り豚肉（パンツェッタ？）。
別皿に、レモンとアンチョビソース。
【麺】
自家製平打ち麺。コシがあってしっかりしているなぁと思ったら、一度茹でた麺を冷水で締めてから、最後温麺にして提供とか。小麦の風味を味わうのに最良の茹で加減でした。麺量２００ｇくらいで結構食べ応えありました。
【タレ】
高級エシレバターってどんな味だろうと思っていたんですが、本当にバターの香りはするのに油のコテコテ感がなくてサラッとした醤油ダレでした。鴨油も使っているのでバター風味を旨く和風の香りに調節してくれていますね。アンチョビの魚臭さやレモンの酸味がプラスされると、味が複雑になって美味しいです。癖になる味ですね。アンチョビ増したいけど、これが絶妙なバランスなんでしょうね。
個人的には（美味しんぼの山岡さんも言っていましたが）醤油にワインは合わないと思っていますが、これならちょっと赤か白を試してみたくなりました。
（感想など）
やっと来ることができました(ToT)/~~~皆さんの美味しそうなレポをずっと見ていたので感慨深いです。支払いの時、ご主人に声をかけていただいたんですが、駐車場の時間を気にしてゆっくりお話できなくてすみません(~_~;)ちっちゃい人間なんです○rz…
秋に鴨つけが復活したらまた行きます。ポン酒コースも経験してみたいのでどなたか誘ってください(^^)/鞄無くさないように気をつけますので（見つかってよかったですね）。Pさん、古い話出してすみませんm(__)m