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9/1(火)初訪問スープ：よくある豚骨魚介。お店の説明書にあるように確かに濃厚ですが、出汁の旨みはそこまで感じられず・・・あと、けっこうしょっぱいです。麺：極太麺。うどんのような太さで、ごわごわしていて食べ応えあります。ただ、少し固い印象を受けて、好みではありませんでした。具材：チャーシュー片2コ、ネギ、キャベツ。チャーシューは脂身が多い。量的には、ちょっと寂しい感じですね。全席にIHヒーターが用意されているため、自分のタイミングでスープを温められるのは好印象です。ごちそうさまでした。
こんにちは！ 以前、僕も平塚店があったころに行って 同じような印象をもちました 台湾まぜそばは美味しかったですけど!(^^)!
eddieさん、コメントありがとうございます。 今度行く機会があれば、台湾まぜそばを食べてみますね。
jim
千年
納豆系総本店
ひぐま
まめご
ダボ
スープ：よくある豚骨魚介。お店の説明書にあるように確かに濃厚ですが、出汁の旨みはそこまで感じられず・・・あと、けっこうしょっぱいです。
麺：極太麺。うどんのような太さで、ごわごわしていて食べ応えあります。ただ、少し固い印象を受けて、好みではありませんでした。
具材：チャーシュー片2コ、ネギ、キャベツ。チャーシューは脂身が多い。量的には、ちょっと寂しい感じですね。
全席にIHヒーターが用意されているため、自分のタイミングでスープを温められるのは好印象です。
ごちそうさまでした。