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「つけ麺(中)(あつもり)」@つけ麺 晴れる屋の写真2回目


つけ麺(中)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ

スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。
動物系が勝るタイプ

麺は太ストレート。のど越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは炙りで香ばしさが○

トータル的に、もう少しパワフルさがほしいがバランス的には、個人的には良いです
ごちそうさまでした

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