９月５日、土曜日、午後１２時半前に訪問。
町田で行ったことない店を、探した。
とここが目に付いた、何しろ坦々である。
今いるカラオケ屋から遠くない。
居酒屋ということだが、飲み屋〇〇水産といった内装。
カウンターに座ろうと思ったが、荷物があったり、
近くに、あごひげのおっさんがメニューを抱えていたり(^^;
つけ麺も気になったが、辛そうなこれにした。
お店、大変そうである、入は半分位だが、出てくるのを待っている。
厨房は、おっさんひとり、あとホールのお姉さん。
メニューは、定食もある。
麺を茹でているより、炒めている音ばかり聞こえる。
こりゃ待つかなぁ(^^;と思いながら。
結局、２０分以上待ったか。
この広さで、２人じゃ回んないようなぁ(^^;
大盛りはサービス。
辛いというのは、唐辛子が２本、丸いのが４つ入っている。
これを食ってしまったら、辛いということか。
唐辛子は、たまにパスタ屋に出てきて、パスタ食いながら。
一本かじって、ちっとずつ辛さを楽しむという程度の辛さ消化能力がある。
これ、かじったら大変だよなぁ、と思い、全部残すことに。
まぁ、普通は残すだろうな。
麺は、定食屋っぽい、支那そばより粉ぽい麺。
大盛りで少なくは感じなかった。
汁は、ゴマとピーナッツはそれほど効いてなかったが、
しつこくない油で辛味を。
汁は、とんこつベースだよねきっと。
出汁は、とってないだろうか？
坦々は、いい肉味噌だなぁという感じではなく。
ひき肉を油しつこくなく炒めましたという感じ。
山椒があったのでかける。
苦味を少しつけた。
なんというか、美味しいと感じた。
そして、大盛りでもお腹を満たした。
味は悪くないかなと思った。
坦々麺の店という感じではない、
駅の反対側のなごみとかのほうが坦々だ。

出てくるのが遅いということで、
ガタガタ言っているじいさんがいた。
遅いんだよとか怒鳴っている。
まぁ、そうですが、何かみっともなく感じた。
アホに見えた、そして怒る気持ち冷めた。
というより、そんなに腹立たなかった。
入ってしまったから、遅いのは２人じゃぁしょうがないなである。
一人、おっさんが時間がないからとキャンセルして出て行った。
出すときに、厨房のおっさん、持ってきてくれて、
遅くなって申し訳ないと丁寧に言葉をかけられてしまった。
他のレビューにあった、接客が悪くないというのはこういうことか。

飲食店は、人手不足だなぁと。
働く人が少ないのもそうだが、お店が多いのでは。
景気がいいのか、お店を出しやすくなったのか。
要は、お金を貸してくれるようになったということか？
と、もうちっとすると立ちいかない店がそれなりに出てくるので、
店は少なくなる、人手不足なんていうのは(^^;
一時の幻かもしれない。
桜蘭の食堂(^^;

さて。
朝は、５時前に起きたが、寝坊だな(^^;
何とも涼しい、今日は暑いはずだが、朝はこうなのかな。
朝ランをしますが、暑さが引いてきたので長めで行けるかなと。
心臓は持っているようなので、足がだるいが鶴見川のあと家の前を通過して、
支流に、若葉っぽいランナー、数人で走っていて、痩せよう目的？
あんまりスマイルしていない私、頑張ってみようだけで走っていた。
こっちの道は路盤が良くなくて衝撃が(^^;
ヘロヘロにならないで走れた。
洗濯物を干しているあいだに、かみさん休日出勤、遠隔地に視察？
町田に歌いに行きます、先週に引き続きやってきた。
界隈にカラオケ屋が随分と出来て、朝もやってますと。
金曜の夜飲んだあと盛り上がってカラオケと朝から歌いに行く人。
カラオケはそうだが、全く異なる仕様？
待ちがいて、先週ほどではないが。
歌いたいのがあったが、未配信。
スマホで、動画で音を出して歌ってみようかと思っていた。
が、他の曲で盛り上がってしまい(^^;、そんなことしなくてもよくなった。
今回は、声がうまく出た、こういうのはすこぶる楽しい。
帰りも待ちがいて、いい天気だが、カラオケ日和か。
金曜の夜飲んだあと、とは別の人種である。