週末昼に博多っ子 本店の跡地にOPENしたコチラへ訪店。
大衆中華居酒屋との事で外観は居酒屋そのもの。
店内はいたって普通のラーメン屋なのですが､夜はまた違った雰囲気なのかも。
13時頃で先客10名程。
メニューを見ると担々麺だけでは無く中華そばもあり､サイドメニュー､トッピングも豊富､
定食類も格安で販売されています。
この日は開店記念との事で担々麺が500円､ランチサービスでライスか麺大盛無料らしいので
表記をオーダー。暫し待ちます。

先客の調理もあり､10分少々での登場。
芝麻醤たっぷりといった色合いのスープに胡麻も大量､水菜がどさっと入っています。
スープはさらりとしつつも胡麻の風味も過不足無く効いていて､癖が無く万人受けの印象。
挽肉は味付け弱めでラー油も弱め。ただスープ自体の塩味は強めで､多めの水菜も難なく食べられます。
麺は平打ち気味の中細タイプ。茹で加減は軟らかめでスープとの馴染みは良好。
具は挽肉､水菜､糸唐辛子､白胡麻､黒胡麻。
通常価格の680円なら少し寂しいかな。もう一品具材が欲しいですね。

店内は厨房に2名､接客に1名の男性3名体制。
セットメニューを頼もうとしたらライスがサービスである事を教えてくれたり割と良心的。
ご馳走様でした。