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期間限定出店のこの店、その期限が近いようなので、先うｐ8月末の日曜日14時過ぎ訪問、店外待ち6人の後ろにつけました。後客が続きます。入店着席まで5分強。食券機でラーメン730円を手にカウンターに着席。提供まで3分程。もやしには胡椒やらゴマやらがかかっているのが目に入ります。スープの豚骨感は強くなく、むしろ甘味ある醤油の味わいが目立ちます。が、これを打ち砕くセカンドインパクトは僅かのニンニクとかなりの胡椒。段々辛さが効いてきます。チャーシューはバラ小さく、やや硬いもの。麺は中細でスパゲッティ的。量は昼食としては、少ないです。なるほど佐伯な一杯。佐伯ラーメンに興味があれば、訪問をお勧めします。9/30までの営業だそうですから、残された日数は、あまりありません。
は
七人のジャンゴ
鶉
けＮぢ
poti
らーキチ
8月末の日曜日14時過ぎ訪問、店外待ち6人の後ろにつけました。後客が続きます。入店着席まで5分強。食券機でラーメン730円を手にカウンターに着席。提供まで3分程。
もやしには胡椒やらゴマやらがかかっているのが目に入ります。
スープの豚骨感は強くなく、むしろ甘味ある醤油の味わいが目立ちます。が、これを打ち砕くセカンドインパクトは僅かのニンニクとかなりの胡椒。段々辛さが効いてきます。
チャーシューはバラ小さく、やや硬いもの。
麺は中細でスパゲッティ的。
量は昼食としては、少ないです。
なるほど佐伯な一杯。佐伯ラーメンに興味があれば、訪問をお勧めします。
9/30までの営業だそうですから、残された日数は、あまりありません。