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５月２０日２１：２０訪問。先客２名。時たま店前を通り覗くといつもお客さんが入っていて結構繁盛してるなと思ってました。今日はすいてて訪問。着席後ご主人（１名で切盛り）に白(塩ラーメン)６００円を注文。先客の２名は、常連客らしくキープの焼酎で一品料理をつまんでます。（拙者のラーメンを作り終えたご主人も話の輪に加わってました。）程なく目前に。まずスープを一口。臭味の無い豚骨味。麺は細ストレート麺。卓上には、おろしニンニク・紅生姜・白胡麻。それぞれ入れチューニング。美味しいです。が、じぃ麺’75と比べてしまいます。恐縮。少人数で焼酎片手に一品料理をつまみ、締めにラーメンという感じでしょうか。営業時間も長いので締めのラーメンによいかも。
おばんです。 じぃ麺’75さんはワンコインですから、価格の麺でもやはりそちらに軍配が上がってしまうのかとｗ。 あっさり豚骨ではなく少し臭くてもいいからインパクトのある豚骨に出会いたいものです。
kaitさん、こんにちは！ コメントありがとうございます。 > 近々行ってみます。 街のフツーのラーメン屋ですので、遠征されるほどのこともありませんが、 なにかのついでに、是非。 ところで「玄界灘 檸檬」、店舗情報にあるメニューだと、味噌が面白そうですね…… もっとも、私にとって小岩は遠くなりました……しかし、機会があれば、是非。 では！
kait
ラーメン クワ
ひこりん
奥永
音伎
たける(喫煙者)
時たま店前を通り覗くといつもお客さんが入っていて結構繁盛してるなと思ってました。
今日はすいてて訪問。着席後ご主人（１名で切盛り）に白(塩ラーメン)６００円を注文。
先客の２名は、常連客らしくキープの焼酎で一品料理をつまんでます。（拙者のラーメンを作り終えたご主人も話の輪に加わってました。）
程なく目前に。まずスープを一口。臭味の無い豚骨味。麺は細ストレート麺。卓上には、おろしニンニク・紅生姜・白胡麻。それぞれ入れチューニング。美味しいです。が、じぃ麺’75と比べてしまいます。恐縮。
少人数で焼酎片手に一品料理をつまみ、締めにラーメンという感じでしょうか。
営業時間も長いので締めのラーメンによいかも。