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88点
醤油[ラーメン/醤油]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）安藤崇

「醤油」@戸越らーめん えにしの写真お昼過ぎに訪問。7割位の入りで盛況してます。
なんの下調べもなく醤油チョイス。
和風のお出汁が優しい。油も少なく。お蕎麦感覚。麺は平打ちのやわな感じ。細麺のうどんイメージしました。
チャーシューも三種類と贅沢。薬味達もしっかり機能して隙がない。
途中で自家製の七味を投入すると最後の一滴まで飲み干せるヒキがありました。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

初めまして、こんばんは。
彩も豊かですしお味も美味しそうですね。隙がないお味一度頂きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2015年9月9日 21:45