都内に所用が出来たので、メトロ一日券を使って都内を巡ることにしました。そんな中で朝食を食べようと思い、三ノ輪で途中下車してフォーラムめんへと急ぎました。10時半までの朝らーめんを頂こうと思ったのですが、時間はギリギリ10時10分。ちょっと焦りました。そしてこの日は台風が接近していて、雨も凄かったです。

　店内は2名ほどのお客さんと2名の店員さんが。1名は客席スペースでお金のやり取りやお水を汲んでくれたりして、もう1名はらーめんを調理しているようでした。またその更に奥にも店員さんが居たかもしれませんが、よく見てないので分かりません。

　3分程度で登場！

　スープ：あっさりした塩スープでした。あっさりしていて、どこか懐かしい、やさしい味わいでした。カップ麺やインスタント麺でもなかなか無い位にあっさりした味わいで、これなら朝からでも胃もたれせずにいけそうです。ぶっちゃけると・・・個人的には少し薄いかな？と思わぬでもないですが。

　麺：麺は幾つか種類があるようですが、今回の麺が何麺かは分かりませんでした。細縮れ麺で、何か黒っぽいものが練りこんであるような見た目＆食感です。ちょっとだけプチプチしていて、もしかしたらこれはこんにゃくのようなものなのかもしれません。あっさりした塩スープになかなか良く合います。

　具：海苔1枚、メンマ、ネギなど。チャーシューを入れるならば160円増し、温泉玉子を入れるならば110円増しなんだそうです。もしも通常時間帯に大盛塩ラーメンにして、トッピング全部増しにしたら690円になって結構いい値段のらーめんになってしまいます。でもいつかそれをやってみたい・・・まだそれをするのは先の話になりそうですが、取り合えず通常ラーメンの具材としては、大きめの海苔とメンマが数本とネギだけです。海苔はスープに浸して麺と絡めて食べると本当に美味しいです。メンマも数本とは言いましたが、7本くらい入っていて太っ腹です。

　朝らーめんは安い！ラーメンとしてはインスタントラーメンの域を出ないものですが、仮にインスタントラーメンを自作するにしたって、このラーメンを160円で作ることは出来ないでしょう。そう考えたら、自分で作るよりも安いラーメン！と言うことになります。ついでに、今回「冷やし中華」が320円にて売り出されていました。夏季限定のメニューであるようです。冷やし中華も是非とも食べてみたいです。