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仙台へ出張し飲み会終わりの締めのラーメン。京都発祥のラーメン屋さんだとか。なかなか濃いブラックなラーメン。醤油が強く少しショッパめ。しかし、カウンター上のネギをたっぷり投入するとネギの辛味と旨みが良い仕事をしてこのラーメンの完成形となる。チャーハンも濃いめの味付けでここの店では外せないです。ラーメンとの相性もバッチリ。満足いたしましたm(__)m
京都発祥のラーメン屋さんだとか。
なかなか濃いブラックなラーメン。
醤油が強く少しショッパめ。しかし、カウンター上のネギをたっぷり投入するとネギの辛味と旨みが良い仕事をしてこのラーメンの完成形となる。
チャーハンも濃いめの味付けでここの店では外せないです。ラーメンとの相性もバッチリ。
満足いたしましたm(__)m