※西町大喜系制覇！

【訪問時期】2015年5月9日(土)15:20入店、先客2名、後客4名。
【動　　機】ささやの後、宇奈月で好きな日帰り温泉は「とちの湯」なので向かおうとしたら通行止。なので延対寺荘でもらい湯をして「黒部宇奈月温泉駅」から新幹線で富山駅へ。そちらで行こうと思っていたこちらへ。
【訪問回数】初訪。新幹線開業と同時にオープンしたお店です。
【注　　文】中華そば(小)(750円)ライス(小)(120円)
【評　　価】オープンしてさほど経ってませんが、壁には醤油の染みが散乱していました。定番通りまぜまぜして食べていきます。
[ スープ ] お馴染み。鶏ガラベースに濃い醤油、ブラックペッパーもかかって見た目通りブラックです。表面にはちょっとラード膜がありますが、コッテリと思ったことは一度もありません、出てくるのはしょっぱいのみです。でも、これがいいんです。
[ 麺　 ] むっちりした中太ストレート麺、ちょっと硬めでいい茹で加減。麺は醤油色に染められ、もう観念した様子です。ワシワシ食べながらしょっぱいといいながら食べていきます。麺量150g位。
[ 具　材 ]　たっぷりのチャーシュー、メンマ、ネギ、ブラックペッパー。チャーシューはたっぷりだが、もう少し薄くしてほしい。メンマもしょっぱい。ネギは超ぶつ切り。ブラックペッパーはもはや具ですね。
[ その他 ]　ライスはモンブランにして堪能。この濃い味にはモンブランがよく合います。
【 総　評 】
意外にも初レビューですね、駅からすぐなのに。
富山ブラックを堪能できました。
レビューしていない店もあるけどこれで西町大喜系再度制覇です。