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新横浜ラーメン博物館内イタリア人シェフのお店ペペロンチーノ和え麺とチーズを注文。和え麺は辛さ123から選ぶ。今回は2。赤いやや細めのストレート麺に、油とコクのピリ辛タレ。トッピングは豚?ミンチ肉、ねぎ、もやし、バジル、糸唐辛子。意外と辛い。味はコクもありおいしいけど、なんて表現したらわからない味。トッピングチーズは大正解!マイルド&コクでうまい!イタリアンな油そばな感じで美味しかった。ニンニク要素は無いのね。ラー博ないなので、量が少なくコスパは悪目。
イタリア人シェフのお店
ペペロンチーノ和え麺とチーズを注文。
和え麺は辛さ123から選ぶ。今回は2。
赤いやや細めのストレート麺に、油とコクのピリ辛タレ。
トッピングは豚?ミンチ肉、ねぎ、もやし、バジル、糸唐辛子。
意外と辛い。味はコクもありおいしいけど、なんて表現したらわからない味。
トッピングチーズは大正解!マイルド&コクでうまい!
イタリアンな油そばな感じで美味しかった。ニンニク要素は無いのね。
ラー博ないなので、量が少なくコスパは悪目。