レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
15:30に伺いました。先客なし。後客4名。休日の昼時は行列ができる人気店ですがこの時間では誰もいないんですね。太肉だんだんめんを中辛で注文。だんだんめんという名前からして老舗を醸し出してますね。スープはゴマと柑橘系の柚子が効いた担々麺ですね。辛さは中辛でしたのでちょうどいい具合です。器の底のほうに柚子があるので混ぜると柚子の風味がします。ただ私にはあまり担々スープに柚子はあわなかったので上っ面だけいただきました。麺は極細の揖保の糸旧です。加水率多めでやや物足りない印象。具の青梗菜、太肉ともにおいしかったです。特にじっくり煮込んだお肉はトロトロですね。太い麺で食べてみたいですね。
シャア専用濃厚民族
white
DMAX
ラーメントミー
928GTS
YMK
15:30に伺いました。先客なし。後客4名。
休日の昼時は行列ができる人気店ですがこの時間では誰もいないんですね。
太肉だんだんめんを中辛で注文。
だんだんめんという名前からして老舗を醸し出してますね。
スープはゴマと柑橘系の柚子が効いた担々麺ですね。
辛さは中辛でしたのでちょうどいい具合です。
器の底のほうに柚子があるので混ぜると柚子の風味がします。
ただ私にはあまり担々スープに柚子はあわなかったので上っ面だけいただきました。
麺は極細の揖保の糸旧です。加水率多めでやや物足りない印象。
具の青梗菜、太肉ともにおいしかったです。特にじっくり煮込んだお肉はトロトロですね。
太い麺で食べてみたいですね。