（１/２食目）　　

今回は此方の「活×貝出汁塩らーめん」が食べたくて十条へ訪れました。　
埼京線の十条駅北口から徒歩5～6分で開店5分前のお店に到着。　
先客の姿はなく、店先に設置されているベンチに腰掛けて開店を待つ事にしました。　
程なく4名の後客が到着し、定刻に暖簾が出された店内へ5名が順次入店。　
入り口を入ると左側に券売機が有ったので、目的のメニューボタンを探しましたが見当たらず、「らーめん」のボタンをプッシュして、カウンター席に着座。　
そして、食券を店員さんに渡すと『醤油と塩が有りますが何方が宜しいですか』と尋ねて来たので、塩をお願いしました。　
待っている間に、カウンターに備え付けられたメニュー表を手に取ってみると私が食べたいと思っていた「活×貝出汁塩らーめん」は提供中止になってました。　
尚、当日の入り状況は開店して5分程経った頃には全ての席が埋まり、私が食べ終わりお店を出た時は10名の外待ちが発生してました。　　　

ラーメンは、食券を渡してから8～9分で出来上がり着丼。　
その器からは魚介系の香りが漂って来ます。　
見ると小振りなサンマが乗ってますね。　
又、透明感が有るスープの表面に粒子状の魚粉の様な品も浮んでます。　
早速そのスープを啜ってみると魚介の風味が効いた出来栄えで中々美味しいです。　
鶏の出汁やカエシの塩も程好く、バランスが取れた仕上がりでサンマの臭みは有りません。　　
麺は、平型でストレートの中太です。　
並硬の茹で加減で、食べると優しい口当たりの麺です。　
喉越しも淑やかで、幾らでも食べられる錯覚を感じますね。　
具材は、チャーシュー3切れ・穂先メンマ・秋刀魚・海苔・カイワレ・刻みネギで、チャーは歯応えが有る品でした。　　　　　
ご馳走様。