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21時辛つけ麺(中盛)+味玉ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の真っ赤なピリ辛なもの。動物系を感じるが、基本唐辛子からの辛味がなかなか麺は、中太ストレート。もちもち感は中の上具は、チャーシュー、メンマ、味玉、もやし、ねぎ。チャーシューは、脂身があるが、小さいかな。味玉は、準トロ~りタイプトータル的に、辛味があり、冬とか良いかも。麺も個人的には悪くないかもごちそうさまでした
辛つけ麺(中盛)+味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の真っ赤なピリ辛なもの。動物系を感じるが、基本唐辛子からの辛味がなかなか
麺は、中太ストレート。もちもち感は中の上
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、もやし、ねぎ。
チャーシューは、脂身があるが、小さいかな。
味玉は、準トロ~りタイプ
トータル的に、辛味があり、冬とか良いかも。麺も個人的には悪くないかも
ごちそうさまでした