8/31(月)
本日は「しのそばの日」ってなワケで..
『ほん田 niji』ｻﾝに訪問です。
今回で2回目のしのそばの日ですが前回のモノが嗜好に合い凄く美味しかったので今回も楽しみですよ。

券売機で表題をポチっとしてカウンター席に座ります。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープは少し濃いめの醤油味。
動物＋魚介出汁で芳醇な醤油感のある最近ハヤリ？のタイプで出汁＜醤油の醤油が濃い感じで､そうそう今どきの醤油つけ汁っぽいスープですよ。前回のしのそばがバランス型だったので今回のは意外でしたがこんな感じもアリですね。

麺は心の味･ユメチカラ使用の平打中細なモノがズバリジャストの茹で加減。
ムチシコな食感で前面に出た醤油感あるスープとこの麺のマッチングが良いですよ。

具材は、ローストビーフ､バラチャー､味玉､メンマ､三つ葉です。
「ザブトン」という部位を使用したローストビーフはとても柔らかくジューシーでウマウマ！
バラチャーも「秀麗豚」というブランド豚なんだそうで脂身が甘くて美味しい豚ですよ。コレも美味しいバラチャーです。
味玉は味付け良くオレンジゼリーで美味しいもの。

サクッと完食･完飲っ♪
美味しかったです。

今回はローストビーフが激ウマでしたね。
コレをローストビーフ丼で食べたいです〜(*^｡^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪