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「(nijiの日限定)鴨そば¥950」@麺処 ほん田 nijiの写真分散して取得した夏休みのこの日、偶然にもコチラのnijiの日と一致。
それなら、食べに行くしかないっしょ??
ということで、朝ご飯は我慢して早速向かいます。

10時40分頃到着すると、先客は5名。
平日の午前中は初めてですが、並びが出来てるのはnijiの日だからかな?
夏休みのためか、親子連れも並んでますね。
定刻チョイ前に開店時、並んだ人にチャーシューが1枚サービスとの嬉しいお言葉をいただきます♪

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、鴨を効かせた醤油ベース。
ただ去年と違い、鴨は抑え目にした洋風仕立てだそうです。
レンゲで啜ると魚介と野菜の存在も垣間見えてますね。
タップリ浮いているボルチーニの香味油も、効果抜群ですヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は150g。
本店と同じ心の味食品製の麺は、相変わらずのツルモチ食感。
極旨スープとの相性もバッチリで、これはウマ~イ!!

具は、三つ葉,メンマ,味玉にチャーシュー。
メンマは鴨肉の旨みが染み込んでいて、見た目とは対照的に柔々な歯応え。
味玉は以前提供していたピンクや黄色のような個性的なものではないですが、濃厚な黄身がいい味を出していますね。
鴨ロースのチャーは醤油と味醂,酒で煮込んだ後、蜂蜜やマーマレードの特製の醤油ダレに漬け込んでいるとのこと。
複雑な味わいが口一杯に広がり、こんなのが3枚も食べられるなんてゼイタクですねェ~
もちろん、あっという間に完食完飲しちゃいました( ^ω^ )

今回初めてnijiの日限定を味わいましたが、期待を大幅に上回る出来栄えでした。
もう少し職場が近ければ、毎月GET出来るのに…

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます!

こちらは未だに訪問できていません。(泣)
その先のお店はよく行っているのですが(笑)
なんとか今年中には行きたいですね。(^^;;

NORTH | 2015年9月18日 06:06

おはようございます♪

シャッターズにチャ-1枚サービスって嬉しいですね。
待ち時間も苦にならないかも(^.^)
やっぱりニジの日は美味しそうですね。
今月は木曜かぁ~行きたいなぁ~

クーパー(退会) | 2015年9月18日 06:38

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

手の込んだ鴨チャーシューですね~。これが3枚とは嬉しいです。
並んだお客に1枚サービスとは太っ腹です。ほかの店でもやってもらえないかなあ。

なまえ | 2015年9月18日 07:00

おはようございます
限定ゲットですな
やはりこのチャーシュー美味しそうです
サービスの1枚も良いですね!

キング | 2015年9月18日 07:08

ども~
このお店、気付いたら1年も酔ってません。。。
大宮は商用がありそうで無い
埼玉方面は車移動が多いので
駐車場併設しているお店への訪問がメインとなってしまってます。

はち ~減量中~ | 2015年9月18日 07:26

どもです。
鴨にポルチーニとは美味しそう!
しかし、24日だけとはハードルが高いです。

ピップ | 2015年9月18日 08:18

こんにちは〜。

コチラの鴨チャーはウマウマですよね〜(´∇`)♪
今月は篠原店長ラストのnijiの日なので、
超ハードル上げて訪問しますよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年9月18日 10:24

一度だけ塩を頂きに
お邪魔しましたが
醤油系も食べてみたいです。

YMK | 2015年9月18日 11:20

こんにちは。
この鴨肉は手が込んであって美味しそうですね!それが1枚サービスとは!並んでいる時ににやけちゃいますねww

poti | 2015年9月18日 13:51

こんにちは
相変わらず美味しそうな鴨ですね。
今月行こうかぁ~。

mocopapa | 2015年9月18日 15:30

こんにちは。

平日昼間にシャッターズ。
かの方は結構やっていますよね。
朝ごはん抜いて行ってしまう気持ち、よくわかります。

glucose | 2015年9月18日 16:38

どもですw

限定ナイスです!
遠方の限定はさすがに難しいですよね〜(-。-;

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月18日 21:02

たまらんビジュアルですわ!
埼玉は、宿題とゆーより課題が大杉!
もちろんこちらのお店もです(^^)

うまこ | 2015年9月18日 21:27

こんばんは。
旨そうな麺面ですね~
一度は伺いたいです~

kamepi- | 2015年9月18日 23:02

こんばんは^ ^
nijiの日いいですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
また行きたいです♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年9月19日 00:05

毎度です~

ホントに偶然ですかあ。。。
一度食べたいと思ってますが、ハードル高いですね~

としくん | 2015年9月19日 00:10

こんばんは!

鴨醤油とは和風な味わいですね~。
コチラは1度行ったきり、連休は大宮遠征しちゃおうかな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年9月19日 00:30

naoさん こんばんは。

せっかく誘ってくれたのに断った店ですね(>_<)
鴨を効かせた醤油スープ美味しそう。
デフォもレベル高そうですね今度こそは必ず連れてって下さいな^^

きくりん(H,K)  | 2015年9月19日 02:02

こんにちは。

かもですね。いいですね。
こちらのお店も気になっています。
埼玉も色々行きたいお店が多くて・・・

ももも | 2015年9月19日 14:28

どうも~

綺麗な色合いをしたスープですね~♪
3枚も並んだ鴨チャーシューもかなりそそられます!
こちらはデフォを頂いて以来ですが、限定も狙ってみたい鴨w

ペンギン軍曹 | 2015年9月19日 17:29

どうもです!

昨日新店で鴨そばをいただきましたが、何だかこちらの方がうまそうに見えます~

じゃい(停滞中) | 2015年9月19日 19:39

おばんです〜。
スープがいい色で美味しそう♪
並びの特典ありは嬉しいサービスですよね^^
nijiの日行ってみたいな〜!!

あやちゃん | 2015年9月21日 22:06