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90点
らーめん　餃子[ラーメン/醤油]
らーめん餃子専門 一 HAJIME（栃木県小山市）ひょっとこ

モテコに掲載されていたので試しに連れと行ってみた。しょうゆラーメン系は得意ではないので、
どうかなと思った。明るくきれいな店内で接客も素晴らしいです。らーめんは薄味だが酷のあるスープにハマってしまいました。このスープによくあう大きめのメンマ。みずみずしい感じでおいしい。大きめのチャーシューは味がしっかり付いている。麺はやや太め。話によれば一品香で修行されたとのこと。アンチ一品香の私がハマってしまった。全体のバランスがよい上品なラーメンです。餃子は3個と5個がある。シナモンのような味はしなくてクセがなくておいしいです。また行ってみようと思います。

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