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「トムヤムヌードルタイスタイル 「790円」」@バンコク屋台 カオサン ルミネ新宿店の写真(2/2食目)   

上高地・奥飛騨・新穂高・乗鞍と巡り、リフレッシュして新宿駅に午後9時20分に到着。
そして、向かったお店は南口のルミネB2Fに在る此方です。 
25分頃に店舗に着くと入店待ちの先客が7名並んでいたので最後尾に接続。 
客の回転は比較的早く、9分後には席に着く事が出来ました。 
尚、私達の後に続いて入店した3組6名の客が入店した処でオーダーストップ。 
如何やら私たちはギリギリの時間で入店出した様です。 
私が注文したメニューはトムヤンクンヌードルで、麺は4種類の中から好きな品を選べるという事なので私は中華麺を選択。 

程なくするとのラーメンが出来あって来たので、早速赤味かかったスープから頂いてみましょう。 
啜ってみるとエビの風味が効いたスープです。 
カエシは塩の様で、強めの味付けです。  
麺は、チジレが付いた細い品で、並硬の茹で加減。 
スープの絡みが好くカエシの味が好く良く解ります。 
具材は、チャーシュー2枚・クルマエビ・ソボロ・モヤシ・香菜・万能ネギで、チャーは白河ラーメンに入ってる様な縁の周りが赤い色が付いたます。 白河ラーメンと台湾ラーメンは何か関連が有るのでしょうか・・・。        ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

なかなかインパクトのありそうなスープに見えますね。
海老好きなんで気になりますよ。

らーめんじじぃ | 2015年9月22日 22:36

そういえばタイラーメンはかなり前に
食べて以来・・高田馬場にあるんですが
今度、久しぶりに再訪してみようかな。
麺は4種類から選べるっていいですね。

>白河ラーメンと台湾ラーメンは何か関連が有るのでしょうか・・・。 

チャーがそんなに似てましたか。
でも関連性は絶対に無いかとwww

右京 | 2015年9月23日 08:01

こんばんはぁ~
ルミネのB2にこんなお店があるんですね。
またぞうさんはどっからこういう情報仕入れているんですか?

mocopapa | 2015年9月29日 22:36