今日は田町に用事があり、以前から気になっていた店へ行く機会を得ました
土地勘の無い田町の飲み屋などが多い細い道を、少し迷いながら到着
入り組んでいてわかりにくい場所ですね

１８時２７分
噂の喋る券売機で『味玉つけめん』（８００円）と『豚ごわん』（２５０円）の券を購入
券売機の感じの良い「ありがとうございました」を聞くことができました（笑）

奥へどうぞと言われて、この時間はお客さんも少なく、先客は一人の後ろを通って奥へ着席
カウンターのみの新しくキレイな店内。カウンターの後ろのスペースもそれなりにあり、居心地が良いですね
店員さんは男性二人、コンビネーション良く作業をして

約４分
先につけめん、すぐに豚ごわんが登場
すり胡麻がたっぷりのつけ汁と、きざみ海苔がかけられた麺です

麺は九州ラーメンのような中細ストレート、よく締められています
締められているためか、かたさはと食感は九州ラーメンのバリカタみたいなポキポキした感じがあり
これが自分の好みにすごく合いました！
次回は大盛り確定です
つけ汁は白濁したものに、すり胡麻がたくさん浮かべられています
濃いめの味付けでわずかな酸味を感じるもの。粘度は無くて胡麻や揚げネギが入っていてもしつこくならない印象で
ベースは豚骨のあまり濃すぎないものだと思います
はじめは胡麻がたくさん口に入り、徐々に揚げネギの風味が出てくる感じ
胡麻の風味が、麺にとてもよく合っていて、とても美味しいですね
スープ割りを頼むと、かわいい徳利に入れて出してくれました
白濁でさらっとしたスープで、割ると魚介の風味が出てきます
これも美味しいのであっさり完飲しました
メンマは無難、チャーシューはかための食感のものが１枚
麺の皿の方に味玉は乗っていました、かなり柔らかな半熟で、薄味だったので味の濃い豚ごわんと一緒に食べました
他に青いきざみネギ

豚ごわんは、濃い味のタレで味付けられた賽の目切りのチャーシューが乗せられたミニ丼です
このチャーシューは、少し硬い食感でして、麺よりもご飯によく合うように思えました
きざみ海苔、きざみネギ、胡麻もかけられて、丁寧な印象も受けました

接客はとても良く、食べ終わると券売機以上に丁寧で感じの良い「ありがとうございました」を聞けました（笑）
また行きたいお店です