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82点
しおメンマらーめん700円[ラーメン/塩]
手打らーめん やまだ（群馬県伊勢崎市）KEN chan2

「しおメンマらーめん700円」@手打らーめん やまだの写真一度くると癖になる澄み切ったスープ。
高塩ながらも麺とのバランスを考えられたさっぱり塩味 何処かの有名な塩なのかしら。

麺は打ち、多加水中太 しかし手打ち故太さはまちまち。

チャーシュー いつたべても上手いなあ、やっぱり塩スープで頂くのがチャーシュー本来の味がわかりgood!

そしてメンマ 甘辛のコリやわ タイプ 個人的にはもっと甘く柔らかくてもいいなあ。

また来るよ(^O^)／
ご馳走さまあ。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

澄んだスープが美味しそう、とろっとしてるように見えます(^-^;
メンマ好きなのでメンマ多いのが素晴らしいと思います(^-^)/

いぐ | 2015年10月3日 14:56

どうもです。トロリッチに見えるのは表面に浮いた油ですね。 私もメンマ大好きです。

KEN chan2 | 2015年10月3日 16:38