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「名物 鶏塩わんたん麺 細麺」@武藤製麺所の写真先ず普段は塩は食べない私です。

仕事でよった先検索したら人気のお店との事。
4割程の来客で後からも家族やら次々と来店。

地域の人気店なのでしょう。
さて、待つこと5分で着丼。

ビジュアルは良し、先ずはスープと思い啜ろうとしたら
目に飛び込んできたのは細~い素麺の様な麺。
明らかに博多細麺よりも細い様な感じ。

気になりながらスープを頂くと、まぁ美味しい。
塩梅香りもいい感じです。
ただ、塩とはこんな感じなのでしょうか?
コクはなくさっぱりです。

そして例の麺は最初は歯応え味もよかったのですが
やはり途中でダレぎみになり食べても減らなくなってます(笑)
粉っぽい香りが出できたのでここらでご馳走様❗
やっぱり私は醤油派なのでしょうか‼
渋谷喜楽の五目中華そば(塩)やタンメンとかは
好きなんですがね。

次回は違いの解る人の醤油系にチャレンジしてみますぅ。

言っときますがおいしいんですよ。

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