なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ホタテの69」@SHINBASHI おらがの写真土曜日12時45分入店。待ち無し先客3。
本日は休日出勤。平日は激混みであろうこちらのお店もさすがに空いております。さすが土曜日の新橋。休日に仕事してんだからこれくらいの特典が無いとね。
表題を券売機でぽちり。店内は大音量のBGM。
布袋寅泰先生がBOØWYのBad Feelingをライブ会場で熱唱されております。さすが69。
5分ほどで着丼。
透き通るスープを想像してたのですが意外にもややとろみのあるスープ。生臭くなく、程良い感じでホタテが香ります。この感じは新鮮。これは間違いなくうまい。
麺は中太でウェーブがかってますな。加水率はやや高めかな。これもまた良い具合に絡みます。相性抜群。
休む事無く完食。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。