麺屋鳳　初訪問。２０１５年９月２７(日)１９：５３到着、待ち０人

西新井に移転してきた情報見てから、ずっと行きたかったがタイミングが合わず
なかなか訪問出来ずにいた課題店の一つでした
しかしながらやっとチャンスが巡ってきました！
嬉しい事に平日水木以外は２４時迄
日祝２２時迄の営業時間なので、行こうと思えば何時でも訪問が可能ですね♪
駅から近いのも素晴らしい！
迷わず最短距離進めば３分で到着可能です
途中にある中華屋さんに間違えて入らないように注意が必要
看板も目立つので間違える事は無いと思いますが念の為に
店内入ると広々として清潔感も充分
でも券売機小さく目立たないので、店の中へチョット進み過ぎちゃいました
もう初めてだってバレバレじゃんね～
店内２人しか居ないガラ空き状況の中、そんな輩の行動が目立つ目立つ・・・
平静を装いつつ、大盛ポチッとな
空いている席なら何処でも良さげだったので、入り口近くのコーナーへ座り、１００円を食券に乗せて
初訪問バレバレ野郎の麺増５００コールとなりました・・・
カウンターで周りをキョロキョロしていたから余計怪しい客ダヨネ
それにしても二郎と比べると店内綺麗ですね～
空間的余裕も有るので非常に快適です
後ろ通る時にぶつからない様に、注意する事も無いので食べる事に集中出来そう
そんな思いに浸る間もなくコールの時間
コールはヤサイアブラ

２０：０２着丼

盛も綺麗やわ～
ヤサイの山はまるで葛飾北斎の浮世絵を見ているよう
それを壊すのは忍びないけど、食べる為には致し方ないところ
麺を引き吊り出そうとすると重量感に驚く
結構多く感じます
麺の太さは二郎とほぼ同じ位か？
先ずは一口・・・
うん！美味いですやん！！
固さも小麦感も好みな物
ヤサイもシャキシャキして麺との相性バッチグー♪
そして次は豚いってみようか～
券売機には１枚とあったが、普通に二枚重なった豚さんが丼に鎮座しとりますよ
下のスープに浸かっている方の豚さんからパクッとな
んーー柔らかジューシーで良いわ～♪
多少味付け薄めだけど完成度高しっ！
食い進めていると計３枚入っていたよ
これは嬉しい誤算ですね
最初多いと思っていた麺も実はヤサイはもっと多い事が判明
大量のヤサイでスープの味が薄く感じられる程
でもこれは卓上カエシで調整可能ですね
最初はデフォと思って使わなかったけど
これはバランス考えないと後半ヤサイばかり食うハメになると思い
詰め将棋の様に先を読みつつ喰い進め

２０：１１完食

味が好みじゃなかったらキツイなと５００ｇに抑えたが
次回はもっといってみよう！
そう決意を強くし西新井を後にしました