Item: MENYA 食い味の道有楽
Rating: 95
Author: なんばさん

95点

9月23日11時30分訪問
※このメニューは気まぐれなので、色々と仕様変更があります。

っつーことで、地方編の間ではありますが、レビュー。
この日はシルバーウィーク最終日。
明日、23日は仕入れの関係により限定メニューはお休みいたします。
代わりに、『カレーつけ麺』を販売いたします。
という情報を20日（日）にゲットしたため、行くことに。

「今日はゴマキの誕生日だなぁ←」なんて思っていたら、
横浜の毛煮さんがいたので、合流して入店。
券売機にて、気まぐれカレーつけ麺のスイッチが売り切れでないことを確認して食券を購入。
一応限定の有無の確認はしますけどね。

たしか、スタンダードとライス、チャーシュートッピングなどがあったような気がする。

しばらくしての提供となりました。
写真では溶けてしまってわかりませんが、固形の鶏油を乗っけての登場でした。

■つけ汁
粘度がかなりあるスーパードロ系カレー
ベースのスープはいつもの豚骨スープの超乳化系である。
今回はそれに国産和牛から作ったデミグラスソースを合わせたもの。いつも以上に、スパイシーさは控えめ。
デミグラス由来のコクと牛の旨味、デミグラスのほのかな酸味が舌にしっかり感じられるよう調整されてますわ。うますぎ。

８月にやったスタミナ大蒜カレーとはまったく違ったもので、これはチーズが合う。
ってことで粉チーズを少々かけながらいただいた。８月のカレーはチーズ合わないからね。
※参考：http://ramendb.supleks.jp/review/929907.html

■麺
極太麺の微うねりを使用。毎度のつけ麺で使用されているものなので割愛。
ただし、今回は鶏油があらかじめ絡まっているので、あつもりの麺同士がくっつきを防止する手法を取っている。

■具
丼：ほぐし肉、ネギなどの構成。
ライス上：肩ロース、豚バタチャーシューの構成。
具材についても毎度お馴染みのメンツなので詳細は割愛する。
ほぐし肉については、つけ汁にＩＮすることで粘度がさらに上がる。

■〆
最後は、余ったカレーがあるのでライスを丼にＩＮ。
今回のカレーはスパイスが控えめなのもあるが、デミグラスの風味がかなり引き立つね。
これはうまいわ。ライスだけで味変したことに、私も毛煮さんもびっくりした。

まぁ、そんな感じでここのカレーは気まぐれながらに本当においしい。
あまり遠くから来られる方はなかなかいただけないかもしれませんが、ここのカレーは間違いないと思いますわ。

ごちそーさまでしたー(^-^)/

気づいたら早いもので、４００レビューらしい。
バカ舌で残念なレビューしか書けませんが、これからもよろしくお願いします。
また、お知り合いの方には、あまりコメントできない状態（単なる遊びすぎ）ですが、ご理解いただければ幸いです。

いいね (13)

2015年10月13日 12:01投稿 | コメント (31) | このお店へのレビュー： 119件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

MENYA 食い味の道有楽の他のレビュー

なんばさんさんの他のレビュー

こんにちは〜

ネ兄４００レビュー！！
シルバーウイークは身動き取れませんでした〜〜（泣）
国産和牛のデミグラスソースブレンドのカレー ((((；ﾟДﾟ)))))))
相変わらず引き出しが豊富ですね〜
いつか会えるかしら？

NORTH | 2015年10月13日 12:11

こんにちは。
400おめでとうございます。
記念すべき400をお気に入りのお店のレビューで決めましたね！

あらけん | 2015年10月13日 14:51

☆☆☆ 祝400採点 ☆☆☆

400採点おめでとうございまーす！！
貴殿のキリ番はやはりコチラでしょうね～。
カレー旨そうだなぁ～。また食べたいなぁ～♪

たく☆ | 2015年10月13日 15:26

こんばんは！

400レヴューおめでとう御座います！
400って普通に凄い事ですよね！
俺と違ってレヴューはいつも完璧ですし！
この気まぐれカレー、なんとかタイミング
あって食べれないかなー。

makishi | 2015年10月13日 18:02

こんにちは。

最近、カレー系のヤツは超流行りなのかな？？
他のレビュワーさんたちもカレー系ばっかりなんですよねぇ(^^;

チャーシューがヤバそうっすね( 〃▽〃)

たらぴえ | 2015年10月13日 18:34

毎度です～

その時々でチューンが変わるのが良いですね。
ここのカレー食べると、他店のハードルが高くなりますわ。

としくん | 2015年10月13日 19:12

度々～

あ、400レポ、おめでとうございます！

としくん | 2015年10月13日 19:19

こんはんは。

（↑）としくんさん、７分後に気がつかれたようで w

あらためて、400レビュー、おめでとうございます。
これからも、楽しみにしておりますわ w

スッポン関連から国産和牛のデミグラスソースまで、守備範囲の広さが凄いですよね！
此方にはいつも驚かされますね。
いつかは行きたい羨望のBM店です。