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2015年9月27日の14時前に訪問。先客はカウンター席に2名。カウンター席に座りしばしメニューと睨めっこ。赤湯からみそラーメンは過去に別の支店で食べたことがあったので、表題メニュー(700円+50円)を注文。待つこと10分ほどで到着です。濃い色のスープは飲んでもやや濃いめ。表面の脂も多めで、食べ進めてもスープはアツアツです。麺は縮れの手打ち風。コシがあり、量も適度。途中でからみそを溶いでいただきましたが、食べ進めるとスープの濃さが気になりなくなりました。私的にはみそよりもこちらが好みかも。ご馳走様でした!
濃い色のスープは飲んでもやや濃いめ。表面の脂も多めで、食べ進めてもスープはアツアツです。麺は縮れの手打ち風。コシがあり、量も適度。途中でからみそを溶いでいただきましたが、食べ進めるとスープの濃さが気になりなくなりました。
私的にはみそよりもこちらが好みかも。ご馳走様でした!