うが
はれれるや
ヨコべー
コメント
うがさん、こんばんは。
祝・300レビュー♪
こちらのお店、先日六角橋へ食べに行ったときに店の前を通りかかって、ちょっと気になっていたお店です。
小籠包のスープで食べさせる麺というのは面白そうです。
ぬこ＠横浜 | 2015年9月30日 21:35こんばんは
私もテレビを観て登録しましたw
チョット変わった切り口のラーメンなので気になっていました！
なかなか訪問機会に恵まれないエリアですが
行ってみたいと思います^^;
子熊 f^_^; | 2015年9月30日 22:17うがさん、こんばんは！
祝！３００レビュー！！ おめでとうございます！
ＴＶは見てませんが、夏にやっていた『ガチ麺』の企画で知ってました。
ビジュアルとレビューから拝見すると学生街向けの高カロリージャンキーですね！
こういうの好きだなぁ! 食べに行きま～す！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年10月1日 00:29祝300。
こいつはうまそう。行ってきます。
atom | 2015年10月1日 06:48こんにちは！
祝！３００レビュー！！ おめでとうございます！
しかも新店で！！
イートインだけだは勿体無い
ジャンクな一杯ですね
これからも楽しいレビューを!(^^)!
eddie | 2015年10月1日 07:45300レビュー、おめでとうございます！
自分の好みにどストライクなんで、速攻BMしました(笑)
saima | 2015年10月1日 09:59300レビューおめでとうございます。毎日お店の前通っていて気になっていたんですよね。チャンスあれば食べたいです。
rei | 2015年10月1日 11:59ぬこ様こんばんは。ありがとうございます。
私もだいぶ前から気になっていたこちらですが
なかなか個性的な一杯を味わえました。
うが | 2015年10月1日 21:27子熊様こんばんは。
新店登録ありがとうございました。
学生街らしい色の出た一杯でした～。
ぜひ六角橋にお越しになってください。
うが | 2015年10月1日 21:35尼茶様こんばんは。ありがとうございます。
ガチ麺の企画でも注目されましたよね～。よくご存じで。
私は地元紙のPRコーナーで知ってから
ずっと気になっていました。
うが | 2015年10月1日 21:41atom様こんばんは。ありがとうございます。
これはかなりざっくばらんとしたメニューだったので
あまりハードルを上げずに行ってみてください！
うが | 2015年10月1日 21:46eddie様こんばんは。ありがとうございます。
お店自体は以前からありましたが
子熊様が新店登録をしてくださりました。
これからもマイペースにレビューします！
うが | 2015年10月1日 21:48saima様こんばんは。ありがとうございます。
結構ヘビーでジャンキーな一杯で大変でしたが
一回試してみても損はないと思いますよ～。
うが | 2015年10月1日 21:57rei様こんばんは。ありがとうございます。
TV効果も少しずつ落ちついてくると思うので
機会がありましたら試してみてください！
うが | 2015年10月1日 22:06
我が愛する町、地元六角橋のこんな店。
六角橋商店街の仲見世通りにあるこじんまりとした店舗。
小籠包の専門店ですが小籠包のテイクアウトだけでなく店内の
イートインスペースで麺メニューも頂くことができます。
先日TV放送で取り上げられたこともあり知名度がアップ！
客が殺到したようで現在はメニューを絞って提供しているようです。
「謹製！小籠包の肉出汁混ぜそば」
TV放送で取り上げられたメニューがこちら。ちなみにつけ麺などもあります。
【タレ＆具】
タレは小籠包のスープをベースに色んな味をプラスしています。一言で言えばヘビー＆ジャンキー。
かなりコッテリとした味付けで化学も結構効いていてストロングなもの。辛い系メニューではなく
全体的にはポッテリした味付け。タレの分量は多く、混ぜと汁そばの中間くらいの量。
うーん、これは男子中高生～体育会系大学生が大好きなヤツですね(笑)
具はメンチ、キムチ、ニラ、搾菜、海苔、ネギ、魚粉、卵黄、紅ショウガなど。
マヨソースがかかっていてコッテリ感を上乗せしています。
搾菜が全体に香りのアクセントを及ぼしています。キムチの酸味がワンポイントで良い感じ。
卓上にはお酢や辣油、花椒などのアイテムがあるので良い感じに遊べちゃいます。
【麺】
多加水の中太縮れ麺。具とタレの我が強いので押されまくっています(笑)
しかしながら麺との相性はそう悪くはないものですね。
【全体】
半分くらい食べたところでスープ割をおススメされます。適度に味は薄まりますが
ニラの風味などもあり、どこか味噌ラーメン(？)のような雰囲気に。何気に美味しい。
全体的には中華風と和風とのミックスといった感じで、学生街らしい内容だったと思います。
さすがに淡麗大好きな方やシニアな方にはあまりおススメはできないかもしれませんが
これは地元の大学生たちには嬉しい一杯でしょうね。この商店街にふさわしい一杯だと思います。
コッテリ好きな方にはちょっと試してほしい、商店街風情溢れるメニューですよ～。
ちなみに小籠包３個付きのセットだと３００円増しの１０５０円。もちろんこちらの店としては
小籠包がメインなのでセットで頼むのがいいでしょう。小籠包も旨いですよ～！