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コメント
こんばんは~♪
自分もカレー大好きです!アッ、また好みが似ている…(・_・;
ま、カレーはみんな大好物です。特別なことはありませんね。
小籠包に関する表現が魅力的ですね♪冷たいビールに小籠包、あぁ…素敵過ぎる!
人類兼麺類 | 2015年12月10日 20:05麺類さん こんばんは。
カレーはやっぱり東京です。神奈川とは雲泥の差。でも大阪はもっとすごいらしい。
やっぱりこのお店は小籠包ですね〜。カスタードクリーム入りなんてのもありました。ちょっと皮が厚くて粉っぽいのが玉にきず。
atom | 2015年12月10日 20:29こんにちは!
この店!興味あります、、
甘いんですね。。カレー
eddie | 2015年12月11日 07:46eddieさん こんばんは
カレーは甘くありません。結構スパイシーです。スープが甘いんです。同じことか…。甘いのがダメなのは自分だけなので、普通の方はイケるかもしれません。
atom | 2015年12月11日 18:57
atom
はれれるや
ヨコべー
うが
saima






店を覗くと店主のみ。ちょっと入りづらいけど入店。BGMはももクロ。壁にも昨年の日産スタジアムのライブのポスター。間違いない、店主はモノノフ。
首題のメニューを福神漬け麺150gで、焼き小籠包3個とともにオーダー。
焼き小籠包が先に来て、缶ビールと ともにハフハフしていると、配膳。
まぜそばにしてはスープが多い。ラーメンでもこれくらいのお店もある。具は賑やかジャンキー。濃い味担々麺のほうがイメージ近いかも。
和えスープ:小籠包の肉出汁とのこと。かなり甘めのスープにカレー。和え麺としてはアブラ少なめ、しょっぱさ控えめ。ラーメンとしては濃い目。
具:チーズ・ニラ・ワケギ・刻み海苔・福神漬け・もやし・ひき肉・搾菜・黄卵。
麺:中太麺ウエーブ。
総評:甘い。自分には限界に近い。せっかくのスパイシーなカレーが甘さに蹂躙されている。確かに小籠包も同じ味。あちらは量が少ないし、皮があるのでそれほどでもないが、こちらは麺にしか逃げ道がない。
途中でスープ割りにしてもらったが、改善されず。酢を入れたらさらにキツくなった。ビールの力を借りてなんとか完食。
ごちそうさま。
自分はこの手の甘さ苦手でした。
雑:小籠包は外周がカリカリの焼き小籠包でまずまず。蒸しのようにレンゲの上で穴を開けるところが硬いので、柔らかい上面になる。スープを出すのにはひっくり返さなければならず、面倒になってかぶりつくと顔面にスープが噴き出すので要注意。