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「秋刀魚白湯つけ麺870円」@秋刀魚中華そば 生粋の写真10/2 12:40頃

仕事で池袋まで来たので久しぶりに鰻でもと思っていたのですが、打ち合わせが長引いてしまいちゅうとハンパな時間帯に・・・

とりあえず鰻のお店まで歩いて来たのですがやっぱり限定の1000円ランチは終了とのことで、
ふと振り返ると・・・おや?こんなところにらーめん屋があったんですねw

名前は知っていましたがこんなすぐ近くにあったとは知りませんでした。
とりあえずお店の前に行くと七輪の上に焼き秋刀魚のオブジェが飾られていますねw
そしてメニューは秋刀魚のメニューがいろいろあるみたいです。

とりあえずお店に入って券売機を見るといろいろと美味しそうなメニューが揃っていますよ!
やっぱり秋だから秋刀魚でしょ!!ということで秋刀魚白湯つけ麺をポチッとします。

食券を渡してカウンター席に座ろうとすると・・椅子が全部破けてますね ^^;
ちょっと座り心地がよろしくないですがとりあえず座ります。

待つこと7分程でご対麺です。

それでは麺から頂きます。
麺は、加水率高めなツルシコタイプの平打ち麺。
ちょっとやわめでぬるいかな。

つけ汁は、クリーミーで濃厚なドロンジョタイプ。
秋刀魚の香りと醬油ダレにマヨネーズを入れたような酸味があります。
ポップ情報では、6時間炊き出した濃厚魚だし白湯スープに焼き秋刀魚の醬油ダレと秋刀魚香味油を合わせてあるとか。

具は、麺側に水菜、メンマ、チャーシュー。
つけ汁の方に2種類のネギ。

水菜は、水水しくってシャキットあっさり。
メンマは、色黒の極細タイプがたくさん入っています。
チャーシューは、ちょっと残念な感じで美味しくない。

最後にスープ割りをすると秋刀魚と魚介の香りと醬油スープが美味しく感じました。
こちらは、つけ麺より汁そばの方がいいのかも。

ご馳走様でした。

食後にスタバでコーヒーを飲んでいたら両手がすっかり秋刀魚臭くなっていましたw
次回は、正油そばを食べてみようかな。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

秋刀魚の老舗といえばコチラでしょう。
自分も10年以上ご無沙汰ですが。
現在程鮮魚系のラーメンが普及してなかったので初めて食べた時は「秋刀魚の絞り汁か!?」と思いましたよw

☠秋☠ | 2015年10月3日 10:54

こんにちは!
数年前に行ったきりでしたが、つけ麺もあったのですね~
季節柄という事もありますが、久々に戴いてみたくなりました。

ひ~わん | 2015年10月3日 11:50

麺はぬるいし、チャーも残念。
しかも椅子も破け放題なんですね。
うーーん、貴殿のレビュで地雷踏まずに済みそうですww
ありがとうございましたm(__)m

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年10月3日 14:15

ども~
秋刀魚のラーメンというと
国分寺の利休で限定を食べた記憶があります。
個性的な食材なのですがしっかり旨味を感じるラーメンでした。
此処は通年提供のようですね。コメ記入後お店チェックしますw

はち ~減量中~ | 2015年10月3日 17:53

こんにちわ~

こちら、自分も秋刀魚と言ったらこちら!!
と、勧められていて今年の1月だったかなぁ?
やっと機会が出来て食べましたが同じ印象でしたねww

バスの運転手 | 2015年10月3日 18:16

毎度です~

最近、秋刀魚に嵌まり気味で。
こちらは以前からやってるようですね。
BMしておきますね。

としくん | 2015年10月3日 19:44

こんばんは〜

椅子は修理してほしいですね。(^^;;
どうして両手が秋刀魚くさくなったんでしょうね。(笑)
スープ割りを飲むとき、器を持って飲みましたか?

NORTH | 2015年10月3日 22:14

こんばんはー
チャーと椅子は残念ですね
酸味とかあると、やや好みは分かれるかもですね

キング | 2015年10月4日 00:29

こんばんは!

丁度来週池袋で飲む機会があるのでチェックしておきます。
サンマメインなら今が一番美味しいでしょうしね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年10月4日 01:17