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コメント
こんばんは、はじめまして
東名の海老名SAは良く利用しますが深夜限定で提供されるJ系のラーメンがあるとは知りませんでした！
深夜にヘビーな一杯でハードルは高いですが
是非とも食べてみたいですね〜
子熊 f^_^; | 2015年10月3日 22:10子熊 様
こんばんは。コメントありがとうございます。
海老名サービスエリアのフードコートにこちらのお店はあります。
海老名サービスエリアは利用者が大変多いため、調理に時間のかかるこちらのメニューは22時以降５時までの提供となっているようです。
こちらの本店の店主は、ラーメン二郎町田店の店主をしていたそうで、二郎閉店後は相模原市役所の近くでラーメン店を営業していたのですが、今はそちらも閉店してしまい、静岡県富士市にて大山を営業しております。
高速サービスエリアでは数少ない？二郎系のお店なので味に研きをかけて営業を続けてほしいものです。
アンプリティアー | 2015年10月6日 22:51
スープは液体油が多すぎて、あまり味がよくわからない。豚と鶏の出汁はあるがいかんせん油が多すぎる。
麺はこの店の他のメニューやザボンの素麺のような細麺と異なり、太くてなかなか美味しいもの。
麺はそれなりに多く豚も脂身が多くなかなかのボリュームと破壊力があった。
決してまずいわけではないが、富士本店で以前食べた大麺の方がやはり美味しかった。東名を使えば海老名からもそれほど時間はかからないので次回は富士本店へ行くとしよう。