９月の最後の日曜日、２度目の訪問。
前回は目の前でちゃーしゅーめんが売り切れてしまったので、チョット早めに出発。
勿論フクメンには細心の注意を払って車を走らせます(笑)

９時前に到着し、無事ちゃーしゅーめんをゲット！カミサンはまたしても二日酔いで普通のラーメンを。
この日は先客２名で然程待たずに出来上がりのコールを受けます。
前回は麺の販売をしていた爽やかなアンチャンがラーメンを作ってました。

バラ煮豚とロース？の低温のピンクが綺麗なイッパイですね。
先輩方の初期の写真に比べると、大分綺麗なピンク色！
低温の仕込みが変わったのですかね？

スープは動物系の下支えに対して節類が勝ってます。
前回感じたスープが煮詰まった匂いも無くてスッキリと澄んだ味デスネ。
これは旨いです！成る程この味でしたか！

チュルチュルプッチンな麺の美味しさは更に舌触りが良くなったような？

タイヘン満足してあっという間に完食。
レビュー書いてると又食べたくなってきますが、今朝もカミサンは二日酔い。
今日は無理ですね。

因みにお土産物の麺は二種類の太さに分けて販売していました。
チャーシューは40人分の予約が入っていたとかで、お土産は勘弁してくださいとのこと。
電話予約デスネ。ヤッパシ。

ご馳走さまでした。