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深夜の羽田空港に友人を迎えに行った。その帰りに腹が減ったのでラーメン屋を探すと、数年前に魚粉系で美味しかった記憶があるがら屋を思い出して行ってみる事にしました。戸部駅の改札口出て徒歩３秒あるという好立地なのに先客０でちょっと調子抜けしてしまいます。２００６～２００８年位は魚粉が効いた魚介系の美味しいラーメンだったが、味を変えたみたいで家系のスープにシフトしたようです。一口飲んでみると...う～薄い！豚骨の出汁が不足しているので薄い分カエシの塩気に角が立ち違和感があります。魚介系のラーメンをイメージしてたのでちょっとショックでした。昔は港南区にある、るい斗と同レベルに美味しかったので、残念に思いました。元の魚介系に戻してくれる事を切に願います。
こんにちは。遅コメ、失礼…m(_ _)m 実はこの2日後にここで食べました。 自分は塩をたべたのですが、やはり薄かったです。 なるほど、昔はもっと美味しかったんですね…。
コバトさんこんにちは。 店員さんに聞いてみたところ家系の方が流行っているので シフトしたそうです。 元の味に戻して欲しいですね(^_^;)
パロパロ
ak
はれれるや
ネギ
生ビール
90点
90点
80点
70点
70点
その帰りに腹が減ったのでラーメン屋を探すと、数年前に魚粉系で美味しかった
記憶があるがら屋を思い出して行ってみる事にしました。
戸部駅の改札口出て徒歩３秒あるという好立地なのに先客０でちょっと調子抜け
してしまいます。
２００６～２００８年位は魚粉が効いた魚介系の美味しいラーメンだったが、
味を変えたみたいで家系のスープにシフトしたようです。
一口飲んでみると...う～薄い！豚骨の出汁が不足しているので薄い分カエシの
塩気に角が立ち違和感があります。
魚介系のラーメンをイメージしてたのでちょっとショックでした。
昔は港南区にある、るい斗と同レベルに美味しかったので、残念に思いました。
元の魚介系に戻してくれる事を切に願います。