なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん650円+餃子300円」@がら屋の写真2015.10.06 14:10
本日、健康診断。
イチゴ味のバリウムを飲みました、割と美味かったですw
さて、こちらは健康診断が終わってからトコトコ歩いてやってきました。
こちらも以前から気になっていたお店の1つ。
先客0、後客0
塩らーめんと餃子の食券を購入。
カウンターに座り、しばし待ちます。内装はなかなか居心地の良い居酒屋みたいな造りです。

鶏出汁はしっかりだが、カエシが薄い…。また油は多め。
味はざっくり言うと家系の薄口塩バージョンのような感じです。
麺もまた家系のような中太の平打ち、茹で加減はややカタめ。
具は水菜、ワカメ、チャーシューと少なめの素材。
正直、このスープにワカメはちょっと合わないかなぁ…と。
チャーシューは脂が多めのロース。

健康診断の為にらーめんを控えていたが、久々に食べた1杯は少々残念なものになってしまった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コバトさん、こんばんは。

バリウム飲んだ後にラー食ですか。タフですねーw
以前、ここでは豚骨醤油系の一杯を食べましたが、こういうあっさり系塩もあったんですね。

ワカメはちょい微妙でしたか。あっさり系塩だと、ワカメが変に主張してしまうからなのかなあ?

ぬこ@横浜 | 2015年12月28日 18:12

こんばんわ!
出だしで吹いたw
自分も胃カメラ飲まないといけないんすが、
前の日からの断食、むりっすw