久々に横浜系を食べたくなり、お邪魔です。
お昼が遅くなり16時過ぎに到着。先客1名後客3名でした。

券売機を見て…げっ⁈ 値上げしてる…（≧∇≦）
醤油ラーメンが750円に…(~_~;)
昔は600円だったのに…
ここまでお金出すなら思い切って…ネギラーメンで！
食券を渡す際に…辛味入りを指定です。

強面のガタイが良い職人風の兄ちゃん手際よく調理…

着丼…
ネギのお山がそびえます！

スープから…
あれ⁈ こんなライトなスープだったかなぁ？
こちらも家系ラーメンですが…
脂控え目でラーショ系みたいな感じ…
旨味もしっかりとあるものの…
横浜家系ラーメンを期待すると肩透かしを喰らうかなぁ？

麺…
中太縮れ麺で柔らか目仕様。スープとの相性は悪くないです。やや柔らか目で麺量は少なめです。

トッピング…
チャーシュー2枚、ほうれん草？、海苔3枚、ネギ。
チャーシューは厚くて大き目。味付けは控え目。
その他、クズチャーシューも入ってましたので、ボリューム感はあります。
ほうれん草は、茹でが強くトロトロ…(^^;;
ネギは山盛りですが、かなり細く切られてますので、スープに入るとクタってしまうので注意です。
海苔3枚は家系らしい…美味しい海苔です。

うーん…
値上げした分、観た目ボリューム感が増した気がしましたが、味付けは全体的にライトにシフト？
個人的には昔のが良かったなぁ…と感じました。
ブレだったのかなぁ…(^^;;