久し振りの赤坂ラーメン
店舗は違いますが
15年前は会社帰りに良く食べました！
2330分先客3名です！
サトウ社長が直々接客対応していました。(≧∇≦)
券売機で食券を購入
昔はメニューが多くて悩みましたが
今では随分メニューも絞られました。
赤坂ラーメン（塩とんこつ）
辛赤坂ラーメン
赤坂小町（醤油とんこつ）
味噌ラーメン
黒胡麻ラーメン
つけ麺
黒胡麻つけ麺
TVチャンピオンメン
ラーメン以外は

チャーシュー丼
チャーハン
ギョウザ
セットメニューなど
です！
赤坂小町（醤油とんこつ）800円＋ギョウザ270円をお願いしました。
数分で着丼！
昔と丼の形が変わりましたね？いまの方が冷めにくいと思われる形！
スープは油の層が薄らあり
熱々そう！
背脂もかなり入ってそうな
茶色い濁りあるスープ！
昔の記憶がよみがえります！
スープをズｽズｽﾞ…熱々です…見た目ほど
油もクドくなく昔より随分マイルドで食べやすく
なりました！
麺は中太縮れのモチっとしたタイプ！普通に美味しい！
具材のチャーシューも普通に美味しい！
タマゴはカタメな仕上げで普通！
スープは最後まで熱々のままで、このてのスープは
ライス欲しくなりますねぇ
ギョウザもジューシーで美味しかったですし
懐かしさ満載！
ご馳走さまでした。

※ギョウザは採点に入れてません
麺19
スープ19
具材19
接客20