10/10　3時頃、先客2名、後客0名

つくばラーメンフェスタの前に準備運動してましたw
こんな時間に土浦入り。
食べ終わったらつくば入り（早

結局猪貴には行けなかった（行ったけどやってなかった）し、せっかくだから特製の櫻蕎麦で。特製が+200円ならまあまあお得？
チャーシュー２枚と味玉だって。


透き通ったスープが綺麗。
脂の浮き方もトッピングの見た目も綺麗。
あっさりだけどコクがあって万人受けしそうな味、うま。
猪貴直伝の清湯
櫻の個性を出すために焼きあごを全面に押し出した鶏魚介
だそうです。
その割りにはあんまり魚介魚介してなかっts気がするけどその方が私好みでよかったです(^-^;

豚さん３枚、味玉、メンマ、ほうれん草、なると、玉ねぎ、海苔。
豚さん冷えてるのでスープに浸していただきます。
とろけるチャーシューではない
昔ながらのをチャーシューを大きく美味しくした感じ？
味玉は薄味。
メンマはスパイスと合わせてあってスパイス、

低加水のストレートな細麺。
コリコリ食感で私がめっちゃ好きなタイプです
このあとのことを考えて大盛にしなかったことを後悔。
蕎麦っぽい麺で美味しいです

そんな感じでした(^-^)/
※箸の置場所がわからなかったのとれんげが妙に重かったのと券売機×だらけなのが気になりましたw