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「中華蕎麦塩(820円)」@NOODLE BAR 櫻 -SAKURA-の写真2015.9.22 20:50 先客2名、後客数名。土浦で飲む機会があれば、〆に寄ってみたいと思っていたこちら!誘惑の多い地域ですが、迷う事無く入店!表題の食券を購入してカウンター席に着席。5分もかからずして着丼!美しいビジュアルで美味そうな一杯です!

透き通ったスープは鶏と魚介の旨みがしっかりと感じられながらも、スッキリとした仕上がりです☆表面には多めの油が浮いておりますが、決してオイリーな感じはしません。塩の加減も強過ぎる事無く、程よい感じです。飲み〆には贅沢で極上な一杯ですね〜♪

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト、三ッ葉です。チャーシューはレア感のあるジューシーな仕上がりで美味いです。メンマも程よい味付けで良い感じ!海苔と三ッ葉が良い香りでしたぁ〜!具材が多めなところも良いですね〜☆

麺は、ストレートの細麺です。コシがしっかりと感じられ、香りも良い麺ですね〜☆麺量は体感で160g位でしょうかね。スープや具材との相性も良い感じです。さくっと完食〜!まだ、お腹に余裕があるので禁断の飲み〆連食か(笑)。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
こちらはご無沙汰です。
久しぶりに食べたくなってきました。

あらけん | 2015年10月4日 06:48

tomokazuさん,どうもです。
あの店の味をしっかりと受け継いでいるようですね。
確かに飲み締めには贅沢なラーメンです?

RAMENOID | 2015年10月4日 08:27

おはようございます。

いいですね。桜町飲み。
自分もその時の〆はこちらにします

ももも | 2015年10月4日 08:46

どもです。
飲みの〆には贅沢なラーメンですよね。
こちらの塩、美味しかったです。
そして、飲みの〆なのに、連食ですか~w

ピップ | 2015年10月4日 09:13

飲み〆レベルではないラーメンのようですね
土浦で呑む機会があったら・・・
ないのですがw

うまこ | 2015年10月4日 12:48

こんばんは.
良いですね.サクッと食べてみたいです.夜の土浦には縁がないんですが.
プロデューサーのお店はどうなったのでしょう.

Paul | 2015年10月4日 14:27

こんにちは。

この艶やかなビジュアルがあのお店を彷彿とさせますね。
たしかに飲み〆にするにはもったいないです。

glucose | 2015年10月4日 18:48

どもですw

こちら時間が時間なので訪問難しいですよね。
1度訪問してみたいです。

taizoff(ダイエット中) | 2015年10月5日 00:22

おはようございます

先日、こちらの醤油を戴きましたが、ちょっと残念な感じでした。
もちろん、普通に美味しく戴けたのですが・・・

昔はあのお店がプロデュースしていたことを考えてみれば、
やはり塩の方があの流れを受け継いでいるのかもしれませんね。
近々、私も「塩」を確認してまいります。 (^-^)ゝ

ひ~わん | 2015年10月5日 08:28