見た目以上の迫力麺

午前中、病院へ行った後、チャリッと行ってきました。
たぬきさんのレビューで存在を知りましたので、早速追撃です。
青葉台からチャリで５分程度の場所ですかね。歩きだとちょっと遠いです。
味噌も気になりましたが、取り敢えずはデフォを選択。
そしたら、並盛（250g）と中盛（300g）が同額の700円じゃ無いですか。つい中盛のボタンを押しておりました。
ペパチケ提出時、スタッフの方より「お好みは？」とのオファーが。
「トッピングの事ですか？」と尋ねると「モヤシとニンニクは無料でトッピング出来ます。」との回答。
両方お願いしました。
スタッフは１名体制、土曜日のランチタイムなのに一人で捌けるのでしょうか？心配です。
配膳された中盛J-LOW麺、中々の迫力です。
麺量の300gは明らかに茹で前の容量、食べ切れるか心配です。
ニンニクもオイニイがタップリのフレッシュなヤツ。
麺は黄色味掛かったワシゴワの四角断面の極太麺。柔茹でにてお願いすれば良かったと思うぐらいアルデンテでした。
スープは豚骨臭が微かに分かる乳化したシャープなＪスープ。脂はそれ程多くはありません。
野菜はモヤ率90％ シャキシャキの浅茹でです。
モヤシ増しましたが、圧倒的に麺の量が勝っておりました。
チャーシューはバーナーで炙られたコロチャーと１枚。
Ｊを名乗るなら、もっと豚っぽい方が良いですね。正統派なチャーシューらしさもある感じ。
ニンニクの辛さを最後まで感じつつ、大量の固形物をナントカ完食出来ました。
スープにもう少しコク（脂）があると良かったかも知れません。
味噌も是非試してみたいです。
ご馳走様でした。