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75点
特選味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
らあめん美春（千葉県松戸市）右京

「特選味噌ラーメン」@らあめん美春の写真2006/4/7 夜
1年ぶり2回目
店の前に行くと並びは3人
店内はテーブル席、小上がりなどあるんで
10分待たず早々に座れた
鮭節、昆布、鶏ガラ、豚骨
そこに味噌タレと雑誌に書いてあった
ラードがかかった熱々の味噌ラーメン
やはり味の印象は脂と味噌(^.^)

札幌特有の西山製麺
モチモチの中太の縮れ麺が脂に絡みます
そこが一番のハイライトかと（笑）
玉ねぎなど野菜は意外と少量

味噌らーめんの有名店
すみれ 池袋店やらーめん 大雅より
自分的には好みに近い味でした
味噌はどうしてもラードのベタつきが苦手なんで(^_^;)
ご馳走様でした

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

始めまして。いやーすいません。というかここのマイページの右側のコメント自体に初めて気づきました。まさかこんなところにコメントがあるなんて・・四ヶ月もやっていたのに。みなさんのコメントにまったく気づいていませんでした。失礼しました。今頃気づくなんて情けない一言です。

京成大久保と言うとどの辺になるのかなぁー。一応は八千代市のパンケ本店には行ったのですが
少し自分の口には合わなかったんですよね(苦笑)　
今後ともよろしくお願いします。

右京 | 2006年8月9日 21:23