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「つけめん」@つけ麺道 五郎の写真久々に店の前を通ると、メニューは変更に。
メニューの量について 並1玉 中2玉 大3玉という表現になっていました。
かつては300,600,900gの表現だったと思いますが、あまりの麺量の誇大表示に憤慨したものでした。
が、しかし適当な時間に前を通り そこそこ人が入っているのを見るとふとつられて入ってしまいました。
オーダーはあつもりの中。どう少なく見積もっても 2玉なので400gを期待しつつサービスを待ちました。 まずスープが出され時間差1分で麺の登場です。
麺はいったん水で締めた後 湯煎され軽く一振りの湯きりの後に出された若干柔らかめの麺。量は食べ終えるまでによした時間などから考えると350g前後でしょうか。茹で始めのチェックを怠ってしまったので、麺を何玉入れたか確認しませんでした。スープは甘さをまず感じる、これがダブルスープ??と思わせる、深みを感じない看板倒れのもの。(店先の看板の文言は凄いです。期待させます。)また中に刻まれたねぎが非常に筋張っていて アンラッキーでした。でもって評価は 「普通。気が向けばタマにはいいかも。」の65点です。

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