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89点
わんたん中華そば[ラーメン/醤油]
柴崎亭（東京都調布市）らーめたぼん

「わんたん中華そば」@柴崎亭の写真14人待ちに接続したけど、お一人様なので8人抜きで昇格。
休みの日は塩わんたんやってないのですな。
で、悩みまくって又醤油わんたん。
今日のスープはかなり酸味の効いた油たっぶり節系醤油。
麺は珍しく固茹でのパツパツ細ストレート。
わんたん6個、柔らかい風呂敷チャーシュー2枚。
ごちそうさまでした！

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