10/11、一杯目
第二陣もということでボス様と襲撃～
で、一発目に選んだのはこちら～
やはりなかなか行けないところのはいただいておきたいので～
並びはまずまずあって好評の様子。しばしまって追加もしないで待っていたところに提供～
場所を確保してから恒例の記念撮影～

[店先]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/229062208

細かいことは先人のをご覧あれ！
基本の具材はパストラミ風巻きバラチャーシュー・鴨の燻製・鶏団子・ほうれん草・白ネギ・特製肉味噌とのこと。ネギは適量で効果的。ほうれん草は適量でいいお口直し。鴨はいい燻製の感じでまずまず。鶏団子はらしさがあっていい！チャーシューは薄いながらもしっかりうまさを出していていい！肉味噌はいい味変で悪くはないが、個人的にはちょっともったいないことをしているかなという気もした。

スープは貝出汁鶏清湯で、濃さは4とのこと。ここらしく2種の天然塩と貝の旨味を効かせたものでうまし！淡麗好きなら納得というものだろう！

麺は中細ストレート麺とのこと。コシはしっかりしている！のど越しはするりといけていい！絡み吸い付きは程よいもの！麺量は食べ比べだが、普通に入れている？。風味はいいもの！

ここもだんだん慣れてきたのかしっかりとしたものを出してきているという印象！内容も充実していていい！