上司オススメのお店へ

９月某日 初訪問
以前より上司から聞かされていたお店。「あの顧客にお邪魔する時は昼前後にアポイントするんだ」と云われいていたので、お昼過ぎにアポ＆その前に食事。というスケジュールで向かいます。

外観は街にある普通の中華屋さん。店内ほぼ満席・・・と思ったら３席バラバラで空いてます。上司に続いてワタクシも入店。席は当然ながらバラバラで。手前のカウンター席に陣取り・・・・間髪入れず「何？？？」と女将さんから。その間の会話や感想など割愛。「じゃ、ラーメンで」と注文。上司から味噌らーめんが絶品だよ！と云われていたのだが、この上司がススメる味噌があまりにも嗜好からハズレることが多くこの日は回避したのだ。提供は３分後。

スープ。鶏ガラ主体だろうか？野菜とのバランスも良くあっさり味。カエシが少し弱い印象。化調はビンビン。

麺。中細縮れタイプ。ボソボソでお世辞でも旨いね！と云えない。粉っぽい。

具材。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューはスープに旨味の全てを持って行かれたタイプ。メンマは薄幅広タイプ。５本あり。ネギ多め。

一般的な昔ながらの中華屋さん。わんたんめんの注文率が高い。でもメニューを見ている余裕というか時間を客に与えない。常連客中心のお店。スープは及第点。熱々だし！って、それ普通かw 麺はちょっと違うような？諸兄のレビ写真を見ても全く別物に見える・・・ような。価格は優秀！というか、この内容ならば当然の価格帯と思われる。ホントはもっと書くことがある。
ご馳走様でした。
50点～59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。

※上司には率直な感想を云えない小心者。長い物には巻かれろ！である。。。