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すっきりした煮干しのスープは、しょっぱさがなく、スープを完飲してものどが渇きません。麺は太麺と細麺が選べます。おすすめは太麺。たいがい煮干しは細麺ですが、食べ応えのある太麺で食べる煮干しソバは最高です!!

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