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「信州鶏白湯気むずかし家の「信州鶏白湯らーめん」」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真第三陣やってまいりました!^ ^
まず選ぶのは、地方のやつ地方のやつ…
鶏白湯!
スープは、中の上濃度のベース。
カエシがちゃんと効いた鶏白湯です。
春よ来い使用の細麺、
全粒粉入りのように、大きなつぶつぶが見えます。
ホクホクしてますが、歯切れの良い感じではなく、弾力がありますね〜。麺が◎です^ ^
やっぱりこういうイベント、
ラーメンの方が楽しめますね〜^ ^

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