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「中華そば」@東池袋大勝軒 本店の写真まるまるです。
今日はお休みなので池袋の美容院で髪を切りました。
その帰りに「大勝軒」さんです。
2008年5月25日(日)13:00、行列の15番目位。
さすがにひところの大行列は無くなったみたいですが、
日曜日ともなれば午後1時過ぎでも結構な行列ですね。
と、言うか隣のカレー屋さんも某雑誌(は○こ)に掲載されたようで、結構負けず劣らず並んでいますよ。
私が1月に来た時は誰もいなかったのに。。メディアの力、恐るべし。。

中華そば700円とビールをプッシュし、待つこと30分で着席。
すぐにビールとネギチャーシューのアテ。
そしてすぐに中華そばがやって来ました。
おいおい、早いよ〜。まだ一口飲んだだけだゾ。

大勝軒系独特のお味については今更言うこともないでしょうか。
すこし柔らかな食感の麺は並でも340gと大盛りサイズ、大きめのロースチャーシューは噛みごたえ満点。
そしてこれまた大勝軒特徴の小さい海苔に茹でたまご。
あとはメンマ、ナルト、ネギ。
ごちそうさま。

ちなみにこの日のこの時間は「山岸さん」いませんでした。
ざんね〜ん。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まるまるさん、どうもです♪


>さすが!自作道しているだけあって分析も細かいですね〜。
>参考になります♪
>私も中華めん用の粉(中力粉)を入手したので、そのうちにお披露目しますねーー。

いやいや俺の分析なんて勘頼みの付け焼刃ですから、まったく当てになりませんw
是非是非♪
まるまるさんの自作麺のUPを心待ちにしてま〜〜す!


>大宮に移転するんですね。
>近くなるので嬉しいな。

こういうジャンクなのも家で作ると楽しいですよね♪
お酒飲んだ後とか。

shirow | 2008年5月26日 15:32

shirowさん、こんちは〜。
レスありがとうございます。


ジャンクガレッジの移転を心待ちにしている昨今です。
お酒の後のら〜めんは旨いですよね^^
メタボ的な私のお腹にはやばいですがww


まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年5月28日 09:33