Item: ベジポタラーメン Jill
Rating: 70
Author: トドワラ

70点

【実食年月 2015/09 730円】
三角の器にれんこんなどの具材が乗る独特なビジュアルです。
スープは豚骨＋よく煮込んでペースト状にされたベジポタスープを
ブレンドされたものです。ポタージュ感ある豚骨塩のスープで
確かにベジポタと思わせる舌触りのスープに豚骨が上手くバランス
されたなかなか美味しいスープでなかなか面白くもあります。
麺は極太麺と中細麺を選択出来るので極太麺にしました。
この麺は極太というより太麺くらいでストレートに近い印象。
どちらかといえば中華麺のような感じでモチっとした食感です。
麺のボリュームもあり食べ応えもある麺でなかなか良い感じです。
チャーシューは平均的な感じで少しクセがある印象です。
レンコンは程よい食感でなかなか面白い具材で好印象の具材です。