川越街道を埼玉方面に走る用事がありましたので
ふじみ野の一指禅にでも行こうかな？と思ってましたが
そこに行くまでに空腹の為今回はここに入店しました。同店舗の川越店でこってり醤油を完食済みでしたので、博多とんこつを注文しました。

ではさっそく採点を。

まずはスープ。普通の豚骨ですね。思ったよりもスープは美味しい。すごくクリーミーでした。

問題は麺！
ゆで方が酷い！って言ったらありゃしない！ここの店は麺をほぐして茹でないのか？
豚骨らーめん独特の細ストレート麺なんですが丼の中で固まってるまま出されました。
しかも2、3個の塊で。「こりゃひでぇなー」と連れと話ながら食べ、「文句言って作りなおしてもらえば？」と言われましたがもう、面倒くさいのでそのまま麺の塊以外を食べて店を出ました。

　なぜかサワーやアルコール類のサイドメニューが多いし、店内はみんなタバコをプカプカ吸ってて、なんか居酒屋みたいでした。
店員（アルバイト？）も暇なのか私語に夢中だったし。（苦笑）

ラーメン屋としては失格店です。