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※13.10.09の感想です。杯目。念願の系列初訪にて、「醤油ラーメン(ハーフ)\500」ぉ。想像よりもしっかりした動物系の土台、魚介のエッジゎ馴染む程度で、予想よりも鯵干しオンリーじゃない魚介感、勿論!?油分多めの熱々で旨い☆彡低加水の中太ちぢれ麺、やや粉感じる密度高い好みのタイプo(^-^)o「ハーフ」だがしっかり具材、甘い太メンマと柔いバラチャーシュー。じわじわと味わい深いスープ、「醤油フェチ」として刺さるな~p(^^)q、十分に堪能できました☆彡
杯目。
念願の系列初訪にて、「醤油ラーメン(ハーフ)\500」ぉ。
想像よりもしっかりした動物系の土台、魚介のエッジゎ馴染む程度で、予想よりも鯵干しオンリーじゃない魚介感、勿論!?油分多めの熱々で旨い☆彡
低加水の中太ちぢれ麺、やや粉感じる密度高い好みのタイプo(^-^)o
「ハーフ」だがしっかり具材、甘い太メンマと柔いバラチャーシュー。
じわじわと味わい深いスープ、「醤油フェチ」として刺さるな~p(^^)q、十分に堪能できました☆彡