Paul
たけ
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ソバ⚡︎ヴィシャス
どんぐり
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コメント
どもです。
これは美味しそうですね。
こちら、最近は味も安定しているようで？
また、行かねば！
ピップ | 2015年11月5日 22:29これ未食なので、食べてみたいです！
手もみ麺も気になります。
tomokazu | 2015年11月6日 04:29おはようございます。
鶏清湯は「ちょいオイリ－」位が良いですね。
あらけん | 2015年11月6日 09:12優しいお味ですよね
私は多加水麺で頂きたかったかな〜
醤油も提供されるのでしょうか？
うまこ | 2015年11月6日 17:54こんにちは。
こちらは濃厚煮干しのイメージが強かったです。
たしかに県北ではこんな感じの淡麗鶏そばは珍しい存在ですね。
glucose | 2015年11月6日 20:06どもですw
鶏清湯いいですねぇ。
玉子も美味そうです(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2015年11月6日 21:45こんにちは。
通われていますね。
鴨に鶏と限定も色々提供してくれると、
つい通っちゃいますよね。
ももも | 2015年11月7日 09:38Paulさん，どうもです。
このお店も頑張ってますね。
ド煮干しよりこちらの方が好みかも。
RAMENOID | 2015年11月8日 17:06
麺はいつもの細めストレート．パツンと固めの茹で加減．こういうのは粋にズズっとすすりたい．スープは鶏清湯．一口目から鶏！とても素直で自然な鶏の旨味が存分．昆布もふいに現れて深みが増す．ちょいオイリーでコクがあって飽きがこない．チャーシューは肉らしい食感が楽しめて旨い．玉子も看板に偽りなしでトロリ．丼を抱えて飲み干すと，思わずおかわりと言いたくなってしまう．県北でこの鶏清湯は貴重．ぜひ完成度を高めてレギュラーで出して欲しい，という期待を込めてちょい点数高め．